一种以过氧化氢酶和葡萄糖氧化酶双酶催化法制取葡萄糖酸乳酸钙的制取方法。

本发明所述葡萄糖酸乳酸钙的制取方法的具体操作步骤如下:
(I)、配制干物质浓度为10-20%的溶液。
(2)、一次性加入过量的碳酸钙，碳酸钙的加入量为葡萄糖干基质量的50-60%，然后加入一定量的乳酸，乳酸的加入量为葡萄糖质量的30-100%，加水，搅拌混合分散，配制成为含原料(干基)0.35—0.50kg/L的反应液。
(3)、先向反应液中过氧化氢酶，加入量为葡萄糖干基的0.3-1.2 %，再加入葡萄糖氧化酶，加入量为葡萄糖干基的0.5-1.5 % ；
优选在加入过氧化氢酶1-10分钟后，再加入葡萄糖氧化酶；
通气量(VVm)为0.6-1.2，反应罐压力保持在0.1-0.2MPa，搅拌速度为450_500r/min，酶反应温度为32-39 °C。
(4)、当测定反应液中还原糖浓度为0.1%时，结束反应。将反应液进行升温灭酶、脱色、浓缩到干物质浓度为20-40%，按降温程序进行降温结晶，然后经分离、干燥得到成品葡萄糖酸乳酸钙。
有益效果是:本法工艺简单，通过本法生产的葡萄糖酸乳酸钙产品纯度高，溶解度大，与其它钙制剂相比较，溶解度有明显优势，生物学效价比其它补钙剂也有明显优势，市场潜力巨大。

设备等级：化工级、卫生I级、卫生II级、无菌级

电机形式：普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、气动马达

电源选择： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ

电机选配件： PTC 热保护、降噪型

均质机材质：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti

均质机选配：储液罐、排污阀、变频器、电控箱、移动小车

均质机表面处理：抛光、耐磨处理

进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍

均质机选配容器：本设备适合于各种不同大小的容器.

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

2 处理量取决于物料的粘度，稠度和*终产品的要求。

3 如高温，高压，易燃易爆，腐蚀性等工况，必须提供准确的参数，以便选型和定制。

4 本表的数据因技术改动，定制而不符，正确的参数以提供的实物为准。