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| 产品名称： 微波解冻设备 |
| 产品编号： 002 |
| 产品商标： 齐协 |
| 产品规格： QX |
| 参考价格： 面议 |
| 更新日期： 2013/6/3 23:20:47 |
| 被阅次数： 5293次 |
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微波解冻是使冻物料整体加热升温，温度由深冻温度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。微波解冻具有冻物料整体回温、回温温度梯度小，即温度均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻物料解冻达到较理想状态。（1）冻物料能整体加热回温，减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性，不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象；（2）解冻过程所需时间短，细菌等微生物不易繁殖生长；（3）微波加热无热惯性。冻物料温升速率由微波输出功率大小，或者说微波供能速率控制，相互具有同步性
微波解冻的*终温度一般选择在-2─-4 C为宜，此时冻品无滴水，也能用刀切割加工。 设备大小可根据用户产品产量来设计制造。欢迎咨询、考察！ 参考网站：http://www.dgqixie.com |
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