本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，也可以用于流体物料的灭菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。 

设备特点：

   1、连续生产，灭菌时间极短。

   2、由于受热时间短可获得优质产品。

   3、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。

   4、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。

   5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。