工作原理：
电机通过变速传动，带动滚筒连接轴，使滚筒在托轮的支撑下旋转。同时，滚筒在电磁线圈发热的作用下被加热。这样旋转边受热，使滚筒内的物料均匀受热，从而达到翻炒的目的，筒体转动时，螺旋板作顺时针转动为炒制物料，筒体反转可排出物料。

霍氏机械生产的φ1500大型电磁炒药机采用电磁加热原理，操作弹性大，适应性强，处理能力大。本设备采用内螺旋滚筒式烘烤原理，滚筒自身发热，一端进料一端出料，实现标准化生产。
 φ1500大型电磁炒药机采用电磁加热方式，热效率高，加热迅速，火力可调，设备分四段加热，每段加热温度、火力档位可单独调控，满足物料不同炒制阶段的火候要求，适用性强。本机采用微电脑控温技术，精准控温（±2℃），加工工艺易于控制，出产产品标准化。本机操作简单，自动化生产线，节省人力物力，从而提高了作业效率。

电磁加热效率高，加工时安全洁净，无烟、无火、不怕风吹。当磁场内部磁力线通过非导磁物体时，不会产生涡流，就不会产生热量，因此其它部位不会发热，不会发生烫伤的危险，对使用者来说安全性极高。炒制滚筒外部添加的多层保温材料防止热能消耗，节约加热成本，绿色环保。

φ1500大型电磁炒货机/干燥机特点：
1、处理能力大，干燥成本低；
2、自动化程度高，工作效率高；
3、干燥强度大，效率高；
4、结构先进，烘干能力强；
5、高效、节能，运行费用更低；
6、电磁加热整个锅体直接发热，热效率高，加热均匀，更节能。电子工作线路与发热部件隔着保温层，故障率低，使用更稳定；
7、使用安全、无明火、无爆炸、无火灾危险，安全环保，*排放；
8、超长使用寿命；大量节省人工成本；
9、可定制功率与外观尺寸大小针对不同环境与用途提供完善的解决方案。